您好，歡迎來(lái)到武漢市艾德寶儀器設(shè)備有限公司！
17786036115
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產(chǎn)品型號(hào)： HI83741
所屬分類(lèi)：離子濃度測(cè)定系列
產(chǎn)品時(shí)間：2023-10-26
簡(jiǎn)要描述：HI83741微電腦鐵（Fe）離子濃度測(cè)定儀HANNA推出的HI83741酒類(lèi)鐵離子濃度測(cè)定儀可測(cè)量紅酒和白酒中鐵離子濃度，通過(guò)幾個(gè)簡(jiǎn)單操作步驟，可快速、準(zhǔn)確測(cè)量酒類(lèi)鐵的含量，并直接mg/L顯示
產(chǎn)品介紹
HANNA推出的HI83741酒類(lèi)鐵離子濃度測(cè)定儀可測(cè)量紅酒和白酒中鐵離子濃度，通過(guò)幾個(gè)簡(jiǎn)單操作步驟，可快速、準(zhǔn)確測(cè)量酒類(lèi)鐵的含量，并直接mg/L顯示
鐵離子測(cè)量的重要意義
酒中含有微量鐵離子將有利于酶活力，作為穩(wěn)定劑和蛋白功能性成分。高濃度鐵離子將改變氧化還原電位，有助于氧化反應(yīng)。從而影響感觀特性，而且與鞣酸及磷酸鹽形成復(fù)合物，影響酒的穩(wěn)定性（渾濁）。多易形成白色渾濁（磷酸鐵），起初呈奶白色霧狀，后期即為沉淀。白酒釀造過(guò)程中添加單寧酸也可引起白酒的藍(lán)色渾濁（單寧酸鐵）變質(zhì)。酒中的鐵多以亞鐵Fe2+離子形式存在，F(xiàn)e2+/Fe3+的比率與酒的氧化能力相關(guān)。形成的Fe3+離子與磷酸鹽結(jié)合，屬于正常現(xiàn)象。由于鐵易于幾種有機(jī)酸結(jié)合。當(dāng)鐵離子濃度大于5mg/L時(shí)，一些釀酒商通過(guò)添加檸檬酸結(jié)合游離的鐵離子。無(wú)其他污染情況下，鐵離子濃度應(yīng)在1-5ppm范圍內(nèi)。酒中鐵離子主要來(lái)源與加工設(shè)備合金。發(fā)酵過(guò)程，酵母吸收一部分鐵離子，并通過(guò)過(guò)濾過(guò)程清除。
酒類(lèi)鐵離子濃度含量和酒類(lèi)品質(zhì)對(duì)應(yīng)關(guān)系
1.酒類(lèi)鐵離子濃度含量小于8mg/L時(shí)，對(duì)酒類(lèi)品質(zhì)沒(méi)有影響。
2.酒類(lèi)鐵離子濃度含量大于8mg/L時(shí)，需對(duì)酒類(lèi)的穩(wěn)定性進(jìn)行檢查，因?yàn)檫@時(shí)，酒類(lèi)會(huì)產(chǎn)生輕微渾濁，影響酒類(lèi)品質(zhì)。
3.酒類(lèi)鐵離子濃度含量8mg/L to 15mg/L時(shí)，酒類(lèi)會(huì)產(chǎn)生渾濁，需進(jìn)行二氧化硫（SO2）、檸檬酸或抗壞血酸處理。
4.酒類(lèi)鐵離子濃度含量超過(guò)15mg/L時(shí)，酒類(lèi)極容易產(chǎn)生渾濁，嚴(yán)重影響酒類(lèi)品質(zhì)，需進(jìn)行鐵處理。
| 銅離子引起變質(zhì)因素 | |
| 形成沉淀?xiàng)l件 | 預(yù)防措施 |
| 鐵（Fe）含量>7 | 鐵（Fe）含量<5 |
| 高氧化還原電位（Fe3+） | 采用膨潤(rùn)土處理 |
| PH值2.9 to 3.6 | 采用12 to 24mg/L檸檬酸處理 |
| 哈納HANNA HI83741微電腦鐵（Fe）離子濃度測(cè)定儀 | |
| 測(cè)量項(xiàng)目 | HI83741鐵離子濃度測(cè)定儀 |
| 測(cè)量范圍 | 0.0 to 15.0 ppm （mg/L）Fe |
| 解析度 | 0.1ppm(mg/L)Fe |
| 測(cè)量精度 | 讀數(shù)±5%±0.2mg/L@25℃ |
| 光學(xué)系統(tǒng) | 窄帶干涉濾光硅光電池，鎢燈光源 @ 560 nm |
| EMC偏差 | ±0.1mg/L(ppm) |
| 測(cè)量方法 | 鐵離子與試劑反應(yīng)呈紫色變化 |
| 自動(dòng)關(guān)機(jī) | 在測(cè)量模式下，10分鐘不用后自動(dòng)關(guān)機(jī) |
| 電源模式 | 4×1.5V AAA電池或AC230V 、DC12V |
| 使用環(huán)境 | 0 to 50℃（32 to 122℉）；RH max 95%，無(wú)冷凝 |
| 尺寸重量 | 主機(jī)尺寸：225×85×80mm 主機(jī)重量：500 g |
| 標(biāo)準(zhǔn)配置 | |
| HI83741 | 主機(jī)、HI83741-20鐵(Fe)試劑、HI731331W玻璃比色皿（2個(gè)）、HI731318玻璃比色皿清潔布（2塊）、中英文使用說(shuō)明書(shū)、HE721010定制儀器盒 |
| 選購(gòu)附件 | |
| HI83740-20 | 酒類(lèi)鐵（Fe）試劑，類(lèi)型：粉劑，預(yù)測(cè)次數(shù)：20次 |
| HI731331W | 玻璃比色皿套裝，由HI731321玻璃比色皿杯、HI731325W比上面蓋組成、包裝：4套 |
| HI731321 | 玻璃比色皿杯，包裝：4個(gè) |
| HI93703-50 | 玻璃比色皿清洗液 230mL |
| HI93703-58 | 玻璃比色皿修復(fù)潤(rùn)滑劑15mL |
| HI731318 | 玻璃比色皿清潔布 包裝：4快/組 |
| HI731325W | 玻璃比色皿斷蓋，包裝4個(gè) |
| HI731341 | 取液器，規(guī)格：1000uL，內(nèi)含取樣頭（10個(gè)） |
聯(lián)系人：郝海藍(lán)
聯(lián)系郵箱：2176518131@qq.com
聯(lián)系傳真：
聯(lián)系地址：武漢市江夏區(qū)廟山區(qū)工業(yè)園
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